Kamis, 30 September 2010

12 Tanda Saat Tubuh Perlu Ketenangan


Jakarta, Panik bisa terjadi kapan saja dan berhubungan dengan banyak hal, seperti uang, pekerjaan, anak-anak atau mertua. Tapi pada kondisi tertentu tubuh juga perlu ketenangan dan terbebas dari serangan panik. Ini dia 12 tanda saatnya tubuh perlu ketenangan.

Saat panik datang atau berada dalam situasi tertekan, maka seseorang memiliki pilihan untuk melawan rasa panik tersebut atau justru melarikan diri. Pada saat bersamaan hormon stres akan mengalir melalui sistem tubuh, jika tidak segera diatasi hormon stres ini dapat menimbulkan kerusakan fisik dan mental.

Ada 12 sinyal yang dikeluarkan sebagai tanda bahwa tubuh memerlukan ketenangan, yaitu:

1. Merasa pusing
Saat panik, seseorang tidak bisa berpikir dengan jernih. Lonjakan adrenalin akan menyebabkan sebagian aliran darah dialihkan dari otak dan dikirim ke otot. Hal ini akan menimbulkan rasa sakit kepala ringan.

2. Bernapas lebih cepat
Otot-otot tubuh membutuhkan peningkatan kadar oksigen agar bisa berfungsi dengan baik saat panik. Satu-satunya cara untuk mendapatkan banyak oksigen adalah dengan mempercepat proses bernapas.

3. Tidak bisa tidur
Ketika panik, akan muncul banyak pikiran dan perasaan cemas sehingga membuat seseorang tetap terjaga. Sebuah proses kimia yang kompleks akan memicu seseorang tertidur setiap malamnya, tapi proses ini akan terhambat jika adanya hormon kortisol yang tinggi. Padahal seharusnya hormon ini berada di tingkat terendah saat malam hari.

4. Tubuh merasa gatal dan muncul eksim
Kelebihan hormon kortisol saat panik akan merangsang pelepasan histamin di dalam tubuh. Kondisi ini akan memicu timbulnya gatal-gatal di kulit atau eksim yang tiba-tiba muncul kembali.

5. Tubuh berkeringat
Ketika panik, maka denyut jantung dan tekanan darah akan meningkat. Hal ini menyebabkan seseorang berkeringat lebih banyak untuk menjaga suhu tubuh tetap stabil.

6. Penglihatan menjadi kabur
Ada banyak penyebab penglihatan seseorang menjadi kabur. Tapi ketika terjadi serangan panik, akan membuat tekanan darah tinggi yang memicu sakit kepala dan menyebabkan penglihatan kabur.

7. Menjadi lebih sering ke toilet
Beberapa orang yang menderita kecemasan atau kepanikan akan membuat tubuh kehilangan vitamin B6 dan menyebabkan seseorang menjadi sering buang air kecil.

8. Berat badan naik atau turun
Saat panik menyerang beberapa orang ada yang mencoba mengatasinya dengan cara makan yang tidak sehat atau justru tidak memiliki nafsu makan. Kondisi ini membuat berat badan seseorang menjadi bertambah atau justru menurun.

9. Mudah terkena sariawan
Salah satu penyebab sariawan adalah kekurangan vitamin B12, dan pemicunya bisa berasal dari adanya tegangan atau kepanikan secara terus menerus.

10. Mengonsumsi alkohol lebih banyak
Beberapa orang ada yang mengatasi rasa paniknya dengan mengonsumsi alkohol, tapi jika konsumsinya berlebihan akan membuat tubuh menjadi stres dan memperburuk kondisinya.

11. Sering terkena infeksi
Ketika tubuh sering mengalami panik, maka secara tidak langsung tubuh selalu berada dalam kondisi siaga. Hal ini tentu saja akan mempengaruhi sistem kekebalannya, sehingga lebih mudah terkena infeksi.

12. Tidak tertarik pada seks
Percaya atau tidak saat tubuh merasakan kepanikan, maka seks tidak termasuk dalam daftar kebutuhan yang penting. Dan jika kepanikan terus menerus terjadi, maka akan menjadi malapetaka bagi tingkat libido seseorang.

Jika mengalami kondisi tersebut, berilah tubuh waktu untuk beristirahat atau tenang. Misalnya dengan cara mempelajari yoga, menghirup aromaterapi yang menenangkan, bernapas dalam-dalam atau mengonsumsi air putih.

Sumber : Vera Farah Bararah – detikHealth
Foto : thinkstock



Ayo, tambah konsumsi buah dan sayur!


Jakarta - Sayur dan buah memiliki peranan yang cukup penting menjaga metabolisme tubuh manusia. Tapi apakah Anda sudah mencukupi kebutuhan sayur dan buah setiap harinya? Ada beberapa hal penting yang bisa dilakukan untuk meningkatkan asupan nutrisi dari buah dan sayur. Temukan jawabannya di sini!

Kalau ada yang bertanya apakah jumlah sayur dan buah yang dikonsumsi setiap hari sudah cukup, pasti banyak yang menjawab 'sudah'. Padahal sayuran ataupun buah yang dimakan belum tentu memenuhi jumlah yang seharusnya dikonsumsi setiap hari. Sayur dan buah paling baik dikonsumsi adalah jenis yang organik.

Selain meminimalisir pestisida yang mungkin terbawa dalam sayur dan buah, produk-produk organik memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi. Sebagai contoh tomat organik memiliki phytochemical 30% lebih banyak dibandingkan tomat biasa. Namun sayangnya, harga buah dan sayur organik cenderung lebih mahal. Anda bisa menyiasati mencari kebutuhan nutrisi pada buah dan sayur dengan cara, sebagai berikut:

1. Pilih Buah dan Sayur dengan Warna yang Mencolok
Sayur dan buah yang memiliki warna-warna mencolok biasanya mengandung antioksidan yang tinggi. Salah satu contohnya adalah lettuce merah, bayam merah, wortel dengan warna yang lebih gelap biasanya memiliki phytocemical yang lebih tinggi.

2. Ukuran Bukan Tolak Ukur
Kalau memilih membeli buah seperti jeruk atau tomat, tanpa sadar kita selalu memilih yang besar. Padahal belum tentu buah yang besar memiliki kandungan nutrisi yang lebih banyak. Sedangkan ukuran yang lebih kecil memungkinkan sekali kalau kandungan konsentrat vitaminnya jauh lebih besar.

3. Kurangi Memasak Sayur dan Buah
Beberapa jenis buah dan sayur akan kehilangan nutrisi ketika sudah diolah. Salah satu contohnya adalah brokoli dan juga wortel, kedua jenis sayur tersebut lebih baik dikukus.

4. Simpan Buah dan Sayur Tidak Lebih dari Seminggu
Buah dan Sayuran memang bisa awet jika di simpan dalam lemari es. Tapi sayangnya nutrisi nya pun akan berkurang setiap harinya. Pastikan selalu sayuran dan buah yang Anda konsumsi dalam keadaan segar, jika Anda membeli dalam jumlah besar pastikan sayur dan buah tersebut tidak disimpan lebih dari satu minggu di dalam lemari es agar nutrisinya masih bisa diambil.

5. Kurangi Pengupasan
Ada beberapa jenis sayuran dan buah yang bisa dikonsumsi dengan kulitnya sekaligus. Ada baiknya tidak mengupas kulitnya karena akan mengurangi nutrisi buah dan sayuran.

6. Kombinasikan Sayur dalam Memasak
Kadang kita terlalu terpaku dengan satu jenis sayur saja dalam memasak. Cobalah mencampurkan beberapa jenis sayur dalam satu menu masakan. Selain tidak bosan, nutrisi yang didapat juga lebih banyak.

7. Beli Langsung kepada Petani
Membeli sayuran dan buah langsung kepada petaninya akan jauh lebih aman. Karena sayur dan buah tersebut pastinya sudah dalam kondisi siap panen. Dan kondisinya tentu saja masih dalam keadaan segar.

Sumber :  Eka Septia Wulan - detikFood



6 Nutrisi untuk Seks Lebih Dahsyat


Jakarta - Gairah bercinta menurun akhir-akhir ini? Hmm..bisa jadi gara-gara makanan yang Anda konsumsi tidak menunjang. Makanan yang cukup bernutrisi ternyata bisa mendongkrak gairah seks. Apa saja yang sebaiknya dimakan dan dihindari?

Kehidupan seks yang lesu bisa membuat gairah kerja juga meredup. Banyak orang mengatakan kalau kehidupan seks  bisa dipengaruhi oleh makanan. Meskipun tak langsung, tapi hal ini bisa dilihat jika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang
baik, kehidupan seks  juga akan lebih baik. Selain itu, faktor pikiran pun mempunyai peranan yang penting.

1. Kehidupan Seks Tergantung dari Nutrisi yang Baik
Fungsi saraf yang baik, hormon yang stabil, aliran darah yang lancar sangat membantu kinerja seksual Anda. Agar ketiga sistem ini bekerja dengan baik, sebaiknya mengkonsumsi makanan seperti kacang-kacangan, biji-bijian, dan karbohidrat kompleks dan buah serta sayur secara teratur. Menu seperti ini akan memberikan asupan protein, vitamin, dan mineral yang cukup untuk tubuh. Jeruk adalah salah satu buah yang memiliki peranan penting karena vitamin C yang dikandungnya dapat memperkuat dinding pembuluh darah. Sedangkan produk susu rendah lemak, biji-bijian, sayuran hijau, oatmeal, mampu menjaga membran selaput reproduksi wanita.

2. Vitamin E dan Fungsi Seksual
Banyak ahli mengatakan kalau  vitamin E berperan cukup penting. Tanpa adanya pasokan vitamin E yang didapat dari minyak, margarin, kacang, biji-bijian, sayuran hijau, dan oatmeal, fungsi seksual bisa saja terganggu gairah pun menurun.

3. Jangan Terlalu Lelah

Kelelahan dan depresi adalah penyebab yang umum terjadi pada masyarakat perkotaan, dan biasanya juga menjadi penyebab paling umum untuk masalah sesksual. Hal ini bisa diakibatkan oleh kurangnya gerak tubuh alias olah raga. Dengan olah raga teratur dapat merangsang produksi endrophin (zat kimia otak mood-elevating). Cepat lelah, dan lesu bisa juga disebabkan oleh anemia. Kekurangan zat besi dalam tubuh bisa menyebabkan anemia dan juga kelelahan. Untuk mengatasinya cukupi kebutuhan zat besi Anda dengan mengkonsumsi daging, ikan dan kerang, kacang-kacangan dan biji-bijian.

4. Cukupi Kebutuhan Zinc

Seng atau Zinc memiliki peranan yang cukup penting untuk pertumbuhan, sedangkan untuk kaum pria Zinc diperlukan untuk memproduksi sperma. Kondisi sperma yang baik bisa didukung dengan makanan yang mengandung zinc seperti seafood, daging,
unggas, hati, telur, dan susu.

5. Kurangi Rokok dan Alkohol
Banyak yang bilang kalau mengkonsumsi alkohol dapat merangsang gairah seks, tapi sayangnya alkohol juga bisa membuat kinerja seks Anda menurun. Hal ini juga berlaku pada rokok, nikotin yang terdapat dalam rokok bisa mengganggu produksi
hormon estrogen pada wanita. Sedangkan pada pria bisa menyebabkan impotensi.

6. Kurangi Lemak Jenuh
Hampir semua orang mengetahui kalau asupan makanan yang mengandung lemak jenuh bisa menyebabkan kolesterol darah, dan penumpukan plak lemak aterosklerosis pada pembuluh darah di sekitar jantung. Apabila hal ini terjadi dan penimbunan lemak
terjadi di sekitar alat kelamin pria tentu saja akan menurunkan dorongan seksualnya.

Sumber : Eka Septia Wulan - detikFood
Foto : www.rd.com

Resep Udang: Udang Goreng Telur Saus Bolognaise

Jakarta - Udang goreng yang krenyes renyah gurih rasanya makin enak dengan paduan saus bolognaise. Hasil utak-atik resep ini ternyata jadi kesukaan anak-anak.

Bahan  :
12 ekor udang ukuran sedang
1 siung bawang putih, parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 butir telur ayam
3 sdm tepung terigu
minyak goring

Saus:
1 sdm margarin
50 g bawang bombay, cincang
1 siung bawang putih, cincang
5 sdm saus bolognaise siap pakai
½ sdt merica bubuk

Cara membuat:
  • Kupas udang, sisakan ekornya. Belah punggung udang, bersihkan kotoran di punggungnya.
  • Aduk udang dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata.
  • Celupkan dalam telur kocok lalu gulingkan dalam tepung terigu.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
  • Saus: Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.
  • Masukkan saus bolognaise, merica dan sisa telur.
  • Aduk hingga mendidih.
  • Masukkan udang goreng, aduk rata.
  • Angkat, sajikan.
Untuk 6 orang

Sumber : Anies Anggara - detikFood
Foto : Odi/Detikfood

Senin, 27 September 2010

Tombol Lift Lebih Kotor dari Toilet

Bagi Anda yang bekerja atau tinggal di gedung bertingkat, lift merupakan sarana pendukung aktivitas. Namun ingatlah, selalu segera mencuci tangan seusai memencet tombol lift. Pasalnya, tombol-tombol di lift mengandung kuman dan bakteri 40 kali lebih banyak dari tempat duduk toilet umum.

Peringatan tersebut tidak main-main karena para peneliti telah melakukan uji sampel kuman pada lift yang ada di beberapa fasilitas publik, seperti hotel, restoran, bank, perkantoran, dan bandara. Hasilnya, ditemukan 313 koloni unit bakteri menempel pada tiap sentimeter persegi tombol lift. Bandingkan dengan dudukan toilet yang hanya delapan unit koloni.

Hal lain yang perlu diwaspadai adalah bakteri itu bisa menyebabkan sakit perut dan diare. Bakteri Escherichia coli (E coli) merupakan salah satu jenis bakteri yang lazim ditemukan di tombol lift. Bakteri ini biasanya hidup di usus manusia dan keluar lewat tinja.

Ia menambahkan, meski tombol lift dibersihkan secara teratur, potensi terbentuknya koloni bakteri di sana tetaplah tinggi. "Di gedung bertingkat, bayangkan ada berapa orang yang menyentuh tombol lift setiap jamnya?" kata dr Nicholas Moon dari Mircoban Europe, pihak yang melakukan penelitian ini.

Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa meja kerja termasuk area berkumpulnya kuman. Papan ketik di komputer, misalnya, mengandung kuman dan bakteri empat kali lebih banyak daripada di toilet.

Karena itu, para ahli mengingatkan pentingnya mencuci tangan sebelum makan atau memproses makanan

Sumber : Kompas.com.
Penulis: AN   |   Editor: Lusia Kus Anna  
Foto : shutterstock

Resep Udang: Udang Goreng Telur Saus Bologainse


Udang goreng yang krenyes renyah gurih rasanya makin enak dengan paduan saus bolognaise. Hasil utak-atik resep ini ternyata jadi kesukaan anak-anak.

Bahan  :
12 ekor udang ukuran sedang
1 siung bawang putih, parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 butir telur ayam
3 sdm tepung terigu
minyak goring

Saus:
1 sdm margarin
50 g bawang bombay, cincang
1 siung bawang putih, cincang
5 sdm saus bolognaise siap pakai
½ sdt merica bubuk

Cara membuat:
  • Kupas udang, sisakan ekornya. Belah punggung udang, bersihkan kotoran di punggungnya.
  • Aduk udang dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata.
  • Celupkan dalam telur kocok lalu gulingkan dalam tepung terigu.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
  • Saus: Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.
  • Masukkan saus bolognaise, merica dan sisa telur.
  • Aduk hingga mendidih.
  • Masukkan udang goreng, aduk rata.
  • Angkat, sajikan.
Untuk 6 orang


Sumber : Anies Anggara - detikFood

Foto : Odi/Detikfood

Resep Ayam: Ayam Goreng Manis


Dengan bumbu gaya Jawa yang manis, rasa ayam goreng ini jadi gurih-gurih manis. Paling cocok dinikmati hangat dengan sambal terasi.

Bahan:
1 ekor ayam jantan, potong 4 bagian
1 batang serai, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
1 lembar daun salam
500 ml air kelapa

Haluskan:
3 siung bawang putih
2 butir bawang merah
3 butir kemiri
½ sdt merica butiran
20 g gula merah
1 sdt garam

Cara membuat:
  • Taruh potongan ayam dalam panci.
  • Beri Bumbu Halus, air kelapa, salam, serai dan lengkuas.
  • Tutup panci, masak hingga kuah habis dan ayam empuk.
  • Angkat ayam, tiriskan.
  • Goreng dalam minyak panas hingga kering.
  • Angkat dan tiriskan.
Untuk 4 potong

Sumber : Odilia Winneke - detikFood
Foto : Syahroni/Detikfood

Sabtu, 25 September 2010

Makan Keju agar Tetap Kurus


Jika selama ini kita menjauhkan produk olahan susu dari menu harian karena tengah berdiet, ada kabar gembira. The American Journal of Clinical Nutrition mengumumkan, keju sebagai salah satu produk olahan susu ternyata dapat membantu kita mengurangi beberapa kilogram dari timbangan badan kita.

Jurnal tersebut memaparkan, perempuan yang mengonsumsi 100 gram keju sehari ternyata lebih cepat menyusutkan bobot dibandingkan yang tidak mengonsumsi sama sekali. Hal ini disebabkan kandungan linoleic acid yang ada dalam lemak keju menjadi “bahan bakar” sempurna untuk metabolisme tubuh kita. Yang harus diingat adalah ukuran aman yang dikonsumsi adalah 100 gram per hari atau sebesar jempol kita.

Agar konsumsi keju tidak membosankan, cobalah menu-menu berikut yang sangat cocok ditaburi keju sebagai penambah rasa.

Daging kambing bertabur keju. Menu ini akan membuat 100 gram keju kita mengandung 76 kalori, 6 gram lemak, dan 5 gram protein. Bonusnya: perpaduan keju dan kambing dapat memperkuat sistem imunitas tubuh kita.

Taburan parmesan dalam sayur. Kelebihan parmesan adalah kaya akan kalsium. Dengan takaran 100 gram, jumlah kalsiumnya sama dengan segelas susu plus 10 gram protein. Maka dari itu, jangan lupa hiasi sayuran atau salad kita dengan parmesan.

Ricotta, penyempurna hidangan pasta. Keju yang digemari orang Italia ini per 100 gram-nya mengandung 40 kalori. Keju ini sering dijadikan pelengkap rasa pada pasta dan untuk melengkapi manfaatnya, tambahkan buah berries saat menikmati pasta agar kebutuhan serat kita tidak terlupakan.

Lelehkan mozzarella dalam omelet. Untuk sarapan yang bernutrisi, jangan lupa masukkan mozzarella pada omelet buat kita. Ini akan berkontribusi sebanyak 22 persen dari total kebutuhan kalsium kita per hari. Menu sarapan ini juga mengandung 85 kalori dan 6 gram lemak

Sumber :  (PreventionIndonesiaonline/Siagian Priska)- Kompas.com
Editor: Lusia Kus Anna   | 
Foto : shutterstock

70 Persen Penduduk Sakit Gusi


JAKARTA - Kepedulian masyarakat akan kesehatan gigi dan gusi dinilai masih rendah. Padahal, gigi dan gusi adalah indikator kesehatan tubuh manusia.
"Hampir 70 persen penduduk Indonesia sakit gusinya. Kalau sakit gusi sampai berdarah, orang tersebut memiliki risiko gigi sensitif," kata Profesor Rubianto, Guru Besar Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Airlangga di Jakarta, Sabtu (25/09/2010). 
Gigi sensitif dan gusi berdarah adalah dua masalah yang sering ditemukan di dokter gigi. "Kalau gusi sering bengkak, dia memberi tanda pada tubuh manusia bahwa ada gigi yg tidak beres. Gigi yang tidak beres menjadi indikasi ada gangguan metabolisme yang tidak bagus pula," terang Rubianto. 
Kalau gusi bengkak terlalu sering, maka harus cek ke laboratorium. "Gusi tidak bisa regenerasi jadi harus dirawat. Apalagi kalau gusi yang mengalami bengkak sebelah belakang bisa berbahaya karena kumannya akan ke jantung," ujarnya. 
Sementara, kalau gigi sensitif bisa diatasi karena bukan penyakit bawaan. "Tindakan untuk menghilangkan rasa sakit yaitu menyikat gigi dengan pasta yang tidak mengandung deterjen. Dalam fase yang lebih, ya harus ke dokter gigi," terangnya.


Sumber : Kompas.com Penulis: C11-10   |   Editor: Asep Candra   |  
Foto : Mediaindonesia.com

Jumat, 24 September 2010

Langsing dengan "Seafood"

Jangan asal makan seafood jika tak ingin kesehatan Anda terganggu dan diet gagal total. Ada caranya, lho. Berikut tipsnya:

* Ala Jepang
Pilihlah seafood yang segar agar kandungan nutrisinya tetap terjaga. Ikuti metode shabu-shabu, kukus, dan panggang untuk mengolah seafood. Kalau ingin digoreng, pilihlah minyak non-kolesterol. Jika makan di luar, sebaiknya hindari gorengan, Anda tak bisa mengendalikan potensi lemak berbahaya dalam minyak yang mereka gunakan. Jika ingin ditumis, gunakan sedikit minyak dan perbanyak air.

* Anti-mubazir
Cangkang lunak atau soka pada kepiting serta kulit udang memiliki kandungan nutrisi tinggi. Mereka mengandung kalsium, chitosan, dan karoten alami penyumbang nutrisi pada tulang, meningkatkan imunitas, dan menghambat penuaan. Selain itu, serat khusus yang dimiliki mampu mengikat lemak dan kolesterol jahat.

* Jangan kalap
Makan seafood cukup seminggu dua kali. Walaupun enak, jangan makan terlalu banyak karena bukannya mengikat, malah akan menyumbangkan kolesterol bagi tubuh Anda. Pusing-pusing, pegal pada sendi, atau alergi merupakan efek lain kebanyakan makan seafood. Enam buah udang atau satu kepiting ukuran sedang cukup untuk sekali makan.

* Makan ramai-ramai
Kalau ingin mencicipi beberapa menu seafood sekaligus, ajak teman atau keluarga untuk berbagi. Satu porsi udang, kepiting, ditambah lobster bisa dibagi ramai-ramai agar Anda tak kalap memakannya. Sekalian hemat budget, kan?

* Awasi garam
Restoran Chinese food biasanya menawarkan olahan seafood yang super-enak. Namun, hati-hati dengan serangan garam dan penyedap rasa di dalamnya. Seafood memang baik, tetapi "penghias" seperti kuah atau bumbu yang terlalu gurih akan menambah timbunan lemak tubuh. Mengolah seafood di rumah jauh lebih baik karena Anda bisa menakar sendiri bumbunya. Tak perlu banyak garam atau penyedap rasa karena rasanya memang sudah gurih.

* Cukup karbohidrat

Siapa yang tidak tergiur dengan suguhan sepiring nasi hangat dan udang saus padang? Rasa asin dan pedas akan meningkatkan keinginan Anda untuk memakan nasi lebih banyak. Batasi porsi nasi sebanyak satu cangkir kecil. Nah, agar terhindar dari hal ini, kembalilah pada tipe pertama, makan seafood ala Jepang.



Sumber : Kompas.com , (Majalah Chic/Ayunda Pininta Kasih)
Editor: Nadia Felicia 

foto : tegal-online.blogspot.com

Kunci Sukses Diet yang Sering Terlupakan

Lupakan sejenak diet ketat mendadak yang membuat Anda harus lapar dan menyiksa tubuh Anda untuk melakukan diet yoyo atau melakukan detoksifikasi ekstrem. Menurut dr Brenda Davy, kunci sukses diet sebenarnya hanya ada di air putih.

Menurut penelitian, meminum 2 gelas air putih setiap sebelum makan bisa membantu Anda mengurangi asupan kalori sekitar 75-90 kalori per waktu makan.

Dr Davy, yang memimpin penelitian itu menjelaskan, bahwa dengan minum air putih sebelum makan akan membantu mengisi perut Anda sebelum makan tanpa asupan kalori. Mungkin terdengar mudah saja, namun pada kenyataannya tak banyak yang melakukan hal ini.

Anda mungkin akan tergoda untuk memesan minuman manis, seperti teh manis, atau jus buah, namun, disarankan untuk meminum air putih sebelum makan untuk membantu diet Anda. Untuk membuat minuman Anda lebih terasa, tambahkan perasan lemon, limau, atau potongan mentimun untuk menambahkan rasa pada air putih Anda.

Mau coba trik ini?

Sumber : Kompas.com – NAD
Foto :melilea.milyunerclub.com

Pare, Pahitnya Asyik!

Pare tergolong sayuran yang bisa dibenci sekaligus disukai orang. Rasanya yang pahit memang membuat siapapun berpikir untuk menelannya. Tetapi jika diolah dengan cara yang tepat, pare bisa menjadi hidangan yang lezat. Misalnya, diberi isian seperti ikan tenggiri atau ikan tuna.
Seperti juga petai, pare kerap diremehkan orang karena harganya murah dan tidak banyak diolah dalam hidangan di rumah makan. Namun sayuran ini ternyata menyimpan kandungan nutrisi yang tidak main-main. Rasa pahit dari sayuran yang juga populer di Afrika Timur, Australia, dan Amerika Latin, ini berasal dari konsentrasi tinggi dari kuinin, zat aktif yang mampu mencegah dan menyembuhkan malaria.
Setidaknya ada 32 senyawa aktif yang sudah ditemukan dalam pare, termasuk beta-sitosterol-d-glucoside (bahan antidiabetes), sitrulin (asam amino yang meningkatkan produksi nitrit oksida), likopen (senyawa antioksidan), lutein dan zeaxanthin (karotenoid yang mampu melindungi kita dari penyakit mata akibat usia lanjut).
Pare memiliki kandungan beta-karoten dua kali lebih banyak daripada brokoli, kalsium dua kali lebih banyak daripada bayam, potasium dua kali lebih banyak daripada pisang, fosfor, zat besi, dan sumber serat yang baik. Selain itu pare juga kaya akan vitamin B1, B2, B3, dan C.
Dengan berbagai kandungan nutrisinya itu, tak heran bila pare banyak dimanfaatkan sebagai obat. Pare mempunyai fungsi menurunkan gula darah, sehingga efektif melawan diabetes mellitus tipe 2. Ekstrak pare juga dijadikan obat untuk menghambat dan menghentikan pertumbuhan sel-sel kanker payudara.


Menikmati pare
Pare muda yang keras, hijau tua, dan tanpa biji biasanya lebih pahit. Sedangkan pare matang yang warna hijaunya lebih terang cenderung sedang pahitnya. Pilihlah pare yang bentuknya baik, tidak ada cacat atau memar di sana-sini. Bila disimpan di lemari es, pare bisa tahan hingga seminggu.
Sebagai lauk, pare biasa diolah dengan isian berupa daging, udang, ikan, dan dimasak dengan cara dikukus dan dibuat kaldu seperti pada hidangan Vietnam, atau ditumis. Di India, pare yang dihilangkan bagian putih dan bijinya biasa digoreng kering. Pare juga bisa dimasak sebagai sup atau omelet, tergantung selera Anda.
Untuk menetralisasi rasa pahitnya, gunakan bahan-bahan lain dengan cita rasa yang kuat. Padukan dengan rasa manis atau gurih pada telur, jamur, atau tahu. Menggunakan garam dan merebus setengah matang tidak begitu disarankan untuk mengurangi rasa pahit ini, karena pengolahan seperti ini bisa mempengaruhi tekstur dan cita rasa lain yang dimiliki pare. Biar tidak kaget dengan pahitnya, lebih baik Anda mencoba pare yang lebih matang.


Sumber : Kompas.com- DIN
Foto :lifestyle.kompasiana.com

Kamis, 23 September 2010

Intip Kesehatan Anda Dari Bibir


Bibir tidak hanya dilihat dari bentuknya tapi sebenarnya dapat menunjukkan bagaimana kondisi kesehatan Anda saat ini. Melalui bibir kita bisa melihat adanya gangguan kesehatan pada tubuh.

Bibir adalah bagian tubuh yang pertama kali memperlihatkan tanda adanya gangguan kesehatan. Karena itu penting memelajari kondisi bibir Anda.

1. Bibir bengkak

Bibir bengkak disebabkan karena kerja limpa yang terhambat. Jaringan di bibir sangat tipis, oleh sebab itu bibirlah yang pertama kali mengalami pembengkakan. Bibir bengkak menandakan kesehatan Anda secara umum buruk, atau bibir alergi terhadap makanan tertentu.

2. Bibir pecah-pecah

Bibir pecah-pecah bisa disebabkan karena anemia. Anemia menghentikan pembentukan jaringan. Selain itu diabetes juga diduga penyebab munculnya candida atau semacam jamur yang menyerang sudut bibir. Jadi bibir pecah-pecah bisa menunjukkan kalau Anda sedang terkena anemia atau mengidap diabetes jika pecahnya pada sudut bibir.

3. Bibir terkelupas
Alergi bisa menyebabkan bibir sedikit membengkak dan akhirnya terkelupas. Bibir terkelupas terus menerus bisa menunjukkan Anda sedang terserang alergi. Karena itu disarankan segera lakukan tes alergi pada dokter.

4. Bibir luka

Bibir yang terluka bisa disebabkan virus herpes. Bibir yang luka menandakan sistem kekebalan tubuh Anda sedang turun atau bisa juga karena Anda menjalani diet yang salah. Jika luka bertahan lebih dari 15 hari, segeralah periksakan ke dokter.

5. Bibir terasa panas dan sakit

Depresi memicu area indera pada otak, jadi bagian tubuh yang sensitif seperti bibir akan terasa sakit. Itulah sebabnya kenapa bibir terasa panas dan sakit bisa menjadi pertanda Anda sedang mengalami depresi. (Sehatnews.com)

Sumber : Tribunnews.com
Editor : anita_k_wardhani
Foto : IST (ilustrasi)

Tubuh Susut Terlalu Cepat Bahaya Lho


Berat badan turun terlalu cepat dapat membuat ruang otot besar untuk menampung lebih banyak lemak.

Kita sering mendengar, menurunkan berat badan secara drastis dalam waktu singkat adalah berbahaya bagi tubuh. Tapi sebenarnya seberapa cepatkah penyusutan berat badan dikatakan berbahaya?

"Bisa jadi satu metode diet tertentu menurunkan berat badan seseorang dengan sangat cepat. Tapi ketika diterapkan pada mereka yang mengalami obesitas, metode itu bisa jadi yang paling pas untuk mereka," papar Alan Aragon, MS., ahli nutrisi para atlet Olimpiyade.

Itu mengapa Aragon ingin menyamakan persepsi mengenai definisi susut terlalu cepat.Pertama, Aragon mulai menjelaskan, susut terlalu cepat tak hanya akan menurunkan jumlah tumpukan lemak dalam tubuh tapi juga menghilangkan massa otot." Kehilangan otot inilah yang akan mengancam kesehatan kita secara menyeluruh.

Sebab itu berarti kemampuan tubuh untuk membakar kalori dan meregulasi tekanan gula dalam darah menjadi sangat lemak.Kedua, susut terlalu cepat juga akan membuat lemak menumpuk lebih cepat pada ruang-ruang otot yang sudah tergerus. Inilah yang kemudian membuat kita lebih bergelambir dari sebelumnya. "Sebab setiap 450 gram lemak yang lenyap dari tubuh kita maka akan ada 18 persen massa otot yang berkurang.

Artinya, ketika kita kembali pada pola makan lama, ruang-ruang itu akan diisi oleh lemak dengan mudah."Lalu apa yang harus dilakukan agar lemak susut dengan cepat tapi tanpa kehilangan massa otot? Aragon pun menjawabnya dengan data penelitian mengenai takaran ideal tubuh mengurangi lemak tanpa mengosongkan otot. Orang dengan obesitas : 1- 2 Kg per minggu. Sedangkan untuk yang gemuk : 0,8 - 1 Kg per minggu.

Kuncinya, tambah Aragon, adalah melengkapi program diet kita dengan olahraga rutin. Sebab olahraga membuat tubuh hanya membuang lemak yang menumpuk.

Dan sebenarnya, ketika tubuh menyusut terlalu cepat yang ikut kehilangan bukan hanya massa otot kita tapi juga massa tulang, serta membuat kita mengalami dehidrasi. "Bahkan pada beberapa orang, susut terlalu cepat membuat mereka menjadi binge eater atau orang yang makan dalam jumlah berlebihan."

Untuk memastikan program diet kita berada pada jalur yang benar, Aragon menyebutkan 2 tahapan utama yang biasanya akan menggoda kita sampai `garis finish' dengan cepat.

1. Bersiap-siaplah untuk masa stagnan. Pada awalnya, Aragon menjelaskan, bobot kita akan turun dengan linear. Artinya, jumlah lemak yang terbuang akan sama setiap minggunya. Tahap ini yang biasanya dirasakan paling berat saat menjalani program penurunan berat badan. Tapi seiring tubuh kita menjadi ringan maka penurunan berat badan akan berlangsung lebih teratur.

"Jadi jangan mudah patah semangat jika timbangan berat badan tidak banyak berubah. Karena sebenarnya, semakin dekat kita pada target berat yang  diinginkan maka semakin lama kita harus bertemu dengan tahapan stagnan."

2. Jangan menekan diri terlalu berlebihan dengan berbagai aturan diet. Saat memasuki minggu ke 8 atau 12, berilah tubuh istirahat dari diet selama 7 hari. "Tujuannya agar kita tidak merasa tertekan dengan berbagai rangkaian aturan yang diterapkan." Tapi Aragon mengingatkan agar istirahat yang kita pilih tetap menjadikan makanan sehat sebagai pilihan.

Cara ini menurut Aragon akan membuat mental kita sedikit relaks sehingga program diet bisa berjalan lebih menyenangkan. Lisa Sasson, RD., asisten profesor nutrisi dari New York University, juga menyarankan agar kita tidak hanya membuat angka timbangan sebagai tolak ukur berhasil atau tidaknya program diet. "Saat kita berhasil memasuki tahap istirahat dengan tetap makan sehat, maka jangan malu-malu untuk mengapresiasi diri."

Sebenarnya selain angka pada timbangan yang berkurang, turunnya trigliserida, tekanan darah, dan persentase lemak dalam tubuh, juga bisa menjadi acuan yang memicu semangat tetap hidup sehat.

Jika kita berhasil melalui 2 tahapan ini, maka bisa dipastikan program diet kita berada pada track yang benar.

Sumber : Tribunnews.com
Editor : anita_k_wardhani
Foto : IST (ilustrasi)

Inilah Manfaat Super Buah Apel Hijau!

Jika Anda termasuk penggemar buah apel, berbahagialah. Pasalnya, selain memperbaiki struktur kulit, membantu pernafasan dan serta membantu menurunkan berat badan. Inilah manfaat luar biasa dari buah apel seperti dilansir Fox News, Sabtu (28/8/2010).
  • Memperbaiki kulit
Rawatlah kulit dengan menggunakan masker apel hijau di rumah. Buah ini akan membantu menambah kelembaban kulit serta mengurangi kerutan. Cara membuatnya, hancurkan apel warna hijau dengan seiris anggur, tambahkan satu sendok makan perasaan lemon dan 1/4 cangkir lidah buaya dan hancurkan sampai mendapatkan adonan yang kental. Oleskan ke wajah, leher, tunggu 15 menit dan bilas dengan air hangat.
  • Membantu pernafasan
Apel mengandung anti-oksidan yang disebut quercetin yang akan melindungi paruparu dari polusi. Sebuah penelitian dari Fakultas Kedokteran George’s Hospital Medical School di London, Inggris, ditemukan jika setiap orang yang mengonsumsi lima buah atau lebih apel memiliki kondisi paruparu yang lebih ketimbang bagi mereka yang tidak mengonsumsinya.
  • Ucapkan selamat tinggal kepada ketombe
Dengan menggunakan jus asam apel yang dipercaya bisa menghilang bakteri yang menghasilkan ketombe.Coba ini, pijat kulit kepala dengan jus asam apel, biarkan selama semenit dan kemudian cuci.
  • Mengecilkan pinggang
Campur saus apel dengan setengah mentega atau minyak dalam pembuatan kue. Ini akah menghasilkan rasa manis natural dan sedikit kandungan lemak. Saus apel bebas lemak dan kolesterol dan hampir sama kandungannya dengan satu cangkir beras merah.

Sumber : Tribunnews.com
Penulis : widyabuana
Editor : widyabuana

Rabu, 22 September 2010

Disiplin Makan Buah agar Tak Lekas Tua

Cobalah menakar kembali konsumsi buah Anda setiap hari. Sudahkah bervariasi, dari jenis, warna, dan porsinya? Bicara porsi idealnya harus 10 porsi buah setiap hari. Jika belum, saatnya melatih diri, membiasakan makan buah mendekati atau persis dengan porsi ideal. Itu jika ingin kulit selalu muda dan segar, serta menunda penuaan datang terlalu dini.

Dokter spesialis gizi klinis, dr Samuel Oetoro, SpGK, menjelaskan bahwa buah-buahan tak hanya merupakan sumber vitamin, namun juga mengandung antioksidan yang tinggi. Kandungan antioksidan didapat dari zat warna buah. Jadi pastikan Anda mengonsumsi buah sesuai porsi ideal, dengan varian jenis dan warna buah agar manfaat antiaging dari antioksidannya semakin optimal.

"Satu zat warna dari buah mengandung antioksidan yang bisa menangkal radikal bebas. Manfaat ini bisa mengatasi berbagai penyakit, termasuk juga membuat kulit lebih segar, cerah, dan tidak keriput. Apalagi jika aktivitas sehari-hari lebih banyak bersentuhan dengan sinar matahari," kata dr Samuel di sela-sela peringatan Hari Buah Sedunia "Buavita Fruit Hour" di Grand Indonesia, Jakarta, Kamis (1/7/2010).
Dengan rutin makan buah, baik buah utuh, dihancurkan (diblender), atau dibuat jus buah setiap hari, 10 porsi, 10 jenis, dan 10 warna buah berbeda setiap hari, asupan antioksidan bisa terpenuhi. Usahakan minimal lima porsi sehari, tambah dr Samuel.

"Semakin banyak makan buah, semakin besar efek antioksidannya. Latih makan buah dari tiga porsi, meningkat ke lima, tujuh, sepuluh porsi setiap hari. Upayakan makan buah yang bervariasi karena jenis buah berlimpah dan murah," tegas dr Samuel. Pisang, semangka, dan pepaya, menurutnya, mudah dan murah didapatkan untuk memenuhi kebutuhan asupan buah setiap hari.

Sumber : Kompas.com
Editor: din
 Foto : Wangnoni.com

Bumbu Gado-gado Paling Tinggi Kalorinya


Saus salad, atau salad dressing, sebenarnya ada berbagai macam. Namun, bila Anda hanya mengenal Thousand Island atau Blue Cheese, wajar saja. Jenis dressing ini selalu dijadikan pilihan pertama bumbu salad dalam menu restoran. Tak heran, Thousand Island paling populer di kalangan masyarakat Indonesia.
Bila Anda belum banyak mengenal jenis-jenis salad dressing, coba kenali beberapa pilihan lainnya. Kenali juga bahan dasarnya, agar Anda semakin paham kandungan nutrisinya. Apalagi, satu sendok makan dressing saja sudah mengandung cukup banyak kalori.


Vinaigrette. Dibuat dari minyak, cuka, dan bumbu lainnya. Bahan dasar cuka vinaigrette bermacam-macam. Ada yang terbuat dari anggur merah, rempah-rempah, balsamic vinegar, atau apple cider.
Semua jenis cuka bebas lemak. Sehingga, yang menentukan jumlah lemak di dalam vinaigrette adalah campuran minyaknya. Karena kadar minyak di dalam vinaigrette berbeda-beda, kalori yang terkandung di dalam produk ini juga bervariasi. Kita bisa memilihnya sesuai dengan kebutuhan.
Vinaigrette cocok dijadikan campuran selada, wortel, kecambah, mentimun, kacang chestnut, pasta, dan makaroni.


Thousand Island. Merupakan dressing favorit banyak orang, dan konon berasal dari wilayah kepulauan di dekat New York. Tersedia dalam bermacam jenis, mulai dari yang biasa sampai yang bebas lemak. Terbuat dari campuran telur, gula, cuka, mayonnaise, acar timun manis, buah zaitun hitam, dan paprika merah. Salad sayur atau salad buah cocok menggunakan dressing ini. Satu sendok makan (20 gr) mengandung 80 kalori.


Mayonnaise. Bahan dasar utamanya adalah olive oil (atau bisa juga minyak jenis lain) dicampur dengan telur, jeruk lemon, cuka. Mayonnaise sebagai cocolan (dipping sauce) akan membuat rasa batang seledri  menjadi lebih gurih. Satu sendok makan mayonnaise mengandung 75 kalori.
Blue Cheese. Bahan dasar utamanya adalah blue cheese, susu, mayonnaise, cuka, gula, serta sedikit bumbu lain. Dressing ini cukup tinggi kandungan kalorinya, yaitu 94 kalori untuk satu takar saji (2 sendok makan).


Bumbu kacang. Bumbu kacang dibuat dari kacang tanah yang digoreng terlebih dahulu sebelum ditumbuk dan dicampur garam dan gula. Satu sendok makan bumbu kacang mengandung sekitar 130 kalori. Ini artinya, saus gado-gado lebih tinggi kalorinya daripada Thousand Island!


Kecap manis. Di beberapa daerah, kecap manis sering digunakan sebagai dressing sayuran. Kandungan lemaknya sedikit sekali, namun mengandung gula dan garam yang cukup banyak. Satu sendok makan kecap manis mengandung sekitar 35 kalori.


sumber : kompas.com - (Dr Johanes C. Chandrawinata, MND, SpGK, dokter spesialis gizi klinis dari Rumah Sakit Melinda, Bandung)
Editor: din

foto : kompas/lasti kurnia

Diet Sehat Bikin Usia 6 Tahun Lebih Muda

Umumnya tujuan orang mengatur pola makan atau diet adalah untuk menurunkan berat badan. Nyatanya, berdisiplin mengatur asupan yang tepat dan sehat tak sekadar membuat postur badan lebih ideal. Selain bikin tambah bugar, diet sehat juga membuat usia 4-6 tahun lebih muda dari umur biologis Anda.

Jadi, nikmati saja pola makan sehat yang sudah Anda jalankan. Apalagi jika dilakukan dengan konsultasi dengan pakar gizi sehingga Anda memahami betul asupan yang layak dikonsumsi.

Apakah salah satu asupan ini masuk dalam daftar pola makan Anda? Jika iya, nikmati rasanya menjadi awet muda setelah rutin mengonsumsinya.

Antioksidan
Makanan atau buah yang mengandung antioksidan membuat usia Anda 6 tahun lebih muda. Sayuran seperti tomat, ubi jalar merah, labu, wortel, bayam, brokoli, cabai hijau dan merah, perlu menjadi makanan wajib dalam menu Anda. Kandungan antioksidan tinggi pada sayuran berwarna.

Buah berry dengan ragam jenisnya juga menjadi pilihan antioksidan alami lainnya. Konsumsi saja strawberry, cherry, atau blueberry. Secara umum, semakin kuat warnanya, semakin  banyak nutritisi yang di kandungnya. Berry mengandung antioksidan kadar tinggi, khususnya vitamin C, yang berfaedah mencegah kanker.

Satu zat warna dari buah mengandung antioksidan yang bisa menangkal radikal bebas. Manfaat ini bisa mengatasi berbagai penyakit, termasuk juga membuat kulit lebih segar, cerah, dan tidak keriput. Contohnya, antioksidan pada apel dapat mencegah sindrom metabolik. Sindrom yang ditandai dengan penumpukan lemak di lingkar perut. Alhasil, rutin makan apel tak hanya bikin awet muda, tapi juga ramping.
Minim kalori kaya nutrisi
Pastikan menu makanan Anda setiap harinya mengandung sedikit kalori namun tetap kaya nutrisi. Mengurangi kalori membuat usia Anda 4 tahun lebih muda.

Secara umum, laki-laki membutuhkan 2.500 kalori per hari, sementara perempuan butuh sekitar 2.200 kalori per hari. Pastikan asupan setiap harinya tak melebihi angka kecukupan kalori ini. Jadi, pada perempuan misalnya, jika kebutuhan kalori per harinya 2.200 kalori, bisa dibagi menjadi makan pagi sekitar 20 persen, makan siang dan makan malam 30 persen, dan sisanya snack. Snack bisa 2 kali, pagi dan sore, masing-masing 10 persen (baca: Berapa Kalori yang Dibutuhkan dalam Sehari?).

Jauhi lemak jenuh atau safa
Mengurangi atau bahkan menghindari asupan lemak jenuh dan trans membuat usia lebih muda 4 tahun dari umur biologis Anda. Lemak tetap dibutuhkan untuk tubuh, namun pilihlah lemak yang baik. Untuk itu Anda perlu mengenali lemak baik dan jahat agar tak salah makan. Perlu juga dicatat, lemak baik seperti pufa (lemak tak jenuh ganda) bisa menjadi lemak jenuh atau safa (lemak jahat) jika cara memasaknya keliru, yakni dipanaskan dengan suhu tinggi.

Makanan mengandung lemak baik yang mudah didapat antara lain tempe, tahu, ikan, dan telur. Sedangkan kacang-kacangan, buah, dan sayuran yang mengandung pufa masih minim jumlah konsumsinya. Jadi, perbanyaklah makan makanan ini. Dengan catatan jangan menggorengnya dalam suhu tinggi. Alangkah baiknya jika Anda merebus atau mengukus makanan yang mengandung lemak baik agar tak mengubahnya menjadi lemak jenuh.

Sumber : Kompas.com
Foto : shutterstock
Editor : Dini

Selasa, 21 September 2010

4 Operasi Bedah Plastik Paling Fenomenal

Jakarta, Memperbaiki penampilan melalui operasi plastik sah-sah saja dilakukan. Beberapa orang dapat merasakan manfaatnya, meski tak sedikit juga yang gagal dan malah terjebak dalam ketergantungan.

Sifat manusia yang tidak pernah puas merupakan pemicu utama ketergantungan pada operasi plastik. Sukses di operasi pertama seringkali menghadirkan tantangan untuk melakukan operasi berikutnya, khususnya bagi yang sanggup mendanainya.

Ketergantungan juga bisa disebabkan oleh kegagalan di operasi yang pertama. Untuk memperbaikinya ia harus melakukannya lagi, berulang-ulang walau kadang tidak pernah mencapai hasil yang diharapkan.

Seperti dikutip dari ABC News, Selasa (21/9/2010), berikut ini beberapa operasi plastik yang fenomenal baik karena kesuksesannya maupun kegagalannya.


Janet-Jane Cunliffe: Ibu dan Anak Seperti Saudara Kembar



Bagi Janet Cunliffe, wanita Inggis berusia 50 tahun, tampil lebih muda adalah impian yang ingin diwujudkannya melalui operasi plastik. Bukan itu saja, ia ingin penampilannya dibuat sama persis seperti anaknya, Jane yang berusia 27 tahun.

Lewat operasi yang menelan biaya US$ 14.700, Janet menjalani rekonstruksi mata dan hidung serta sejumlah suntikan di bibir agar tampak lebih penuh. Ditunjang diet yang ketat, kini ia dan putrinya nyaris tidak bisa dibedakan karena keduanya lebih mirip saudara kembar.


Sheyla Hershey: Implan Payudara Terbesar di Dunia


Butuh silikon sebanyak 1 galon atau sekitar 3,8 liter untuk membentuk payudara berukuran 38 KKK. Berkat implan berukuran ekstrem inilah, model asal Brazil Sheyla Hershey mencatatkan diri dalam rekor Guiness sebagai pemilik payudara terbesar sejak tahun 2009.

Payudara tersebut sempat diperbesar ukurannya menjadi M pada Juni 2010, meski akhirnya malah menghadirkan petaka bagi ibu 2 anak tersebut. Operasi yang terakhir ini menyebabkan infeksi parah, sehingga ia harus merelakan payudaranya diangkat jika tidak ingin mati karenanya.


Jocelyn Wildenstein: Wanita Berwajah Kucing


Sifat kucing yang manja sepertinya menjadi inspirasi bagi wanita asal New York, Jocelyn Wildenstein untuk berpenampilan seksi seperti kucing. Bukan sekedar lewat pakaian, ia ingin sudut-sudut di wajahnya dibuat serba tajam seperti kucing.

Tak terhitung berapa kali Jocelyn menjalani operasi, yang jelas biayanya diperkirakan lebih dari US$ 3 juta meski hasilnya lebih menyerupai monster daripada kucing. Beberapa pakar psikologi menyebut obsesinya tersebut sebagai gangguan kejiwaan yang disebut Body Dysmorphic Disorder (BDD).


Hang Mioku: Tak Ada Silikon, Minyak Goreng pun Jadi


Gangguan mental BDD juga dialami oleh wanita asal Korea, Hang Mioku yang melakukan operasi plastik pertamanya di Jepang saat berusia 28 tahun. Meski wajahnya justru menjadi rusak, ia tak bisa membendung keinginan untuk terus melakukan modifikasi wajah.

Saat dokter di Jepang tidak mau lagi melanjutkan penyuntikan silikon, ia kembali ke Korea dan menemukan dokter yang mau menolongnya. Dokter itu memberikan silikon yang bisa ia suntikkan sendiri ke wajahnya dengan dosis tertentu.

Semakin rusak wajahnya, keinginan untuk menyuntikkan silikon justru makin menggebu. Hingga suatu saat silikon itu habis, lalu ia nekat menyuntikkan minyak goreng ke wajahnya dan mengakibatkan pembengkakan hebat.

Meski dokter berhasil mengeluarkan silikon dan minyak goreng sebanyak 60 gram dari wajahnya dan 200 gram dari lehernya, Mioku diperkirakan tidak akan pernah mendapatkan wajah aslinya lagi.

Sumber : AN Uyung Pramudiarja - detikHealth

Cara Nyamuk Memilih Darah Manusia


Florida, Demam berdarah dan malaria merupakan contoh penyakit berbahaya yang disebabkan oleh nyamuk. Ternyata nyamuk sangat memilih orang yang akan dimangsanya. Bagaimana cara nyamuk memilih korbannya?

Dalam sebuah studi, ahli entomologi melakukan penelitian untuk menentukan apakah vampir kecil ini memilih korbannya atau hanya menghisap darah tanpa pandang bulu.

Hasil dari studi tersebut ternyata menunjukkan bahwa nyamuk memilih korban yang darahnya akan dihisap. Nyamuk memilih bau manusia yang nikmat yakni yang berbau asam dan berbau kolesterol.

"Nyamuk menggunakan bau untuk menyortir mana orang yang menarik dan orang yang tidak menarik untuk menemukan darah mana yang lebih lezat bagi mereka," jelas Jerry Butler, entimologi dari University of Florida, seperti dilansir cari CNN, Selasa


Sumber :  Merry Wahyuningsih – detikHealth
Foto : thinkstock

Senin, 20 September 2010

Sehabis Makan, Jangan Sikat Gigi Dulu ya!

Nafas mulut yang segar memang selalu didambakan, apalagi bila berada di dekat orang lain. Malu rasanya bila mulut kita berbau tidak sedap. Begitu pentingnya bau mulut yang segar itu sehingga kita selalu berusaha menjaganya. Jika habis makan, kadang kala kita langsung menyikat gigi agar mulut segar. Padahal, idealnya menyikat gigi sehabis makan dilakukan 20 menit kemudian.
Menurut Prof. drg Melanie Djamil, pakar kesehatan gigi dan mulut Universitas Trisakti Jakarta, tingkat keasaman saliva (ludah) akan menurun saat kita makan. “Ketika makan, pH akan turun dari yang normalnya 6.8 menjadi 4. Secara perlahan-lahan, ph-nya akan naik kembali dalam waktu sekitar 20 menit,” katanya.
Jika kita buru-buru menyikat gigi setelah makan, akan membuat struktur saliva rusak, padahal saliva berfungsi sebagai penyeimbang dan membantu proses pencernaan. Karena itu, jika sehabis makan, jadi buru-buru menyikat gigi. drg Melanie menyarankan agar kita berkumur dengan air putih setelah makan, hal ini disarankan karena dapat mengurangi jumlah bakteri di dalam mulut.
Penyebab napas berbau karena makanan yang kita makan sebenarnya yaitu bila makanan tersebut menghasilkan uap minyak dengan bau khas yang kuat, misalnya bawang merah dan bawang putih. Ada juga sayuran dan rempah yang bisa menyebabkan napas berbau busuk. Setelah makanan itu dicerna, uap makanan itu diserap dan ikut dengan peredaran darah dan dibawa ke paru-paru. Di sini gas itu ikut diembuskan bersama napas. Itulah yang menyebabkan napas menjadi bau.
Jadi, yang sebaiknya Anda lakukan sesudah makan, khususnya makanan yang baunya khas, kumurlah mulut Anda dengan air putih terlebih dahulu. Setelah 20 menit kemudian, barulah Anda dapat menyikat gigi Anda.

Source : kompas/lh3

foto : setengahbaya.info

4 Tips Singkat Menurunkan Berat Badan

Setiap orang yang ingin menurunkan berat badan selalu mengharapkan hasil dalam waktu yang singkat. Jika kita memindahkan tekanan program penurunan berat badan dari bagaimana kita terlihat menjadi apa yang kita rasakan, maka sebagian besar dari kita akan menemukan jauh lebih mudah untuk mempertahankan gaya hidup sehat dengan menggabungkan aktivitas fisik dalam kehidupan sehari-hari yang dapat kita nikmati dibandingkan dengan melakukan langkah demi langkah seperti bayi.
Berikut adalah 4 tips menghilangkan berat badan dengan cepat:
Tips pertama
Untuk menurunkan berat badan adalah dengan minum susu. Penelitian klinis secara konsisten menemukan bahwa dengan mengkonsumsi susu rendah lemak setiap hari menghasilkan 2% dari berat tambahan atas subyek kontrol yang tidak mengkonsumsi susu. Temuan ini sangat menyarankan kalsium yang merupakan bahan kunci keberhasilan penurunan berat badan, yang juga menemukan bahwa hasil yang paling signifikan jika kalsium diambil dalam bentuk produk susu, bukan dalam bentuk suplemen.
Tips kedua
Minum air putih yang banyak. Seperti yang sering kita dengar, Anda harus minum delapan gelas air putih dalam sehari. Dapatkah Anda minum sebanyak itu? Mungkin saja tidak bagi Anda yang tidak biasa untuk mengingat efek positif air putih terhadap tubuh Anda. Air putih berfungsi sebagai detoksifikasi dan membuat Anda merasa kenyang sehingga Andapun makan lebih sedikit.

Tips ketiga
Modifikasi berikutnya yang harus Anda buat adalah makanan Anda sehari-hari. Anda harus beralih dari diet karbohidrat menjadi protein. Kehilangan karbohidrat dari diet Anda berarti mengurangi roti, pasta, buah-buahan dan berfokus pada putih telur, ayam tanpa kulit, ikan dan dada kalkun. Jenis makanan yang Anda konsumsi akan berdampak besar terhadap tubuh dan juga berat badan Anda secara keseluruhan.

Tips Keempat
Yang terakhir dari tips singkat menurunkan berat badan adalah dengan membiasakan diri makan sepanjang hari. Sebagai alternatif untuk makan besar beberapa kali sehari, sayangi pencernaan Anda dengan mengasup makanan berporsi lebih kecil. Makan dengan porsi kecil namun sering akan membantu metabolisme tubuh Anda untuk melakukan proses pembakaran dengan maksimal. Anda harus makan dalam porsi kecil setiap 3 jam pada siang hari untuk mempertahankan tingkat metabolisme yang sehat bagi diet Anda.
Meskipun keempat tips singkat menurunkan berat badan itu tidak memberikan hasil yang instan, namun dapat memiliki dampak yang signifikan dari waktu ke waktu. Kesabaran dan ketekunan adalah kunci untuk menurunkan berat badan. Dengan menggunakan metode ini dalam skema diet Anda, Anda tidak hanya akan menurunkan berat badan tapi juga meningkatkan kesehatan Anda.  

Source : saidaonline

Foto :aguswidyatama.co.tv

DIET WORTEL

Wortel juga mempunyai kandungan kalori yang cukup rendah (30 kkal per 100 g) sehingga cocok buat berdiet. Kandungan zat antioksidan wortel tergolong tinggi sehingga wortel baik untuk mencegah kanker. Kandungan serat yang tinggi memberikan manfaat melancarkan buang air besar. Banyaknya vitamin dan mineral dalam wortel membuat umbi sayur ini memberikan manfaat untuk kesehatan mata, kulit, dan tulang. Kandungan gizi yang menonjol dari umbi wortel adalah natrium, potasium, kalsium, mangan, zat besi, tembaga, seng, aluminium, fosfor, klorida, boron, bromide, dan nitrat. Kandungan vitaminnya yang berguna bagi tubuh kita adalah betakaroten, alphakaroten, vitamin E, B1, B2, B6, C, nicotinamide, asam pantotenat, dan asam folat. Diantara golongan sayur, wortel mempunyai kandungan asam amino (protein) yang cukup tinggi. 

sumber : www.infodiet.com
foto : forumkami.com

DIET SAWI PUTIH

Sawi putih adalah sayuran kaya serat dengan kadar air yang tinggi dan mengandung antioksidan yang dapat mencegah penyakit kanker. Karena kaya serat, sawi putih dapat melancarkan membuang air besar dan menghambat pertumbuhan tumor. Sawi putih merupakan pilihan makanan yang baik untuk berdiet karena kalori-nya yang rendah (25 kkal per 100 gr) dan juga karena mengandung banyak vitamin dan mineral (potasium, kalsium, mangan, zat besi, seng, fostor, boron, nitrat, betakaroten, vitamin C, E, K, B1, B2, B6,  asam folat dan nicotinamide).

sumber : www.dietinfo.com 
foto : koleksiresepku.com

Kukus Ikan dan Kepiting Bungkus Sayur


Ikan adalah salah satu dari jenis makanan yang rendah kalori. Demikian juga dengan daging kepiting. Alasan orang memilih ikan sebagai menu diet adalah karena kandungan protein yang tinggi pada ikan yang berguna untuk diet seimbang. Tentu saja, cara memasak memegang peranan yang penting bila tujuan berdiet adalah  untuk menurunkan berat badan. Hindarilah memasak ikan dengan menggoreng ikan dalam minyak yang banyak (deep-fried). Salah satu cara terbaik memasak bagi yang ingin menurunkan berat badannya adalah dengan mengukus. 


sumber : www.menudiet.info

Minggu, 19 September 2010

CARA MEMAKAI FOUNDATION AGAR TAHAN LEBIH LAMA

Foundation, dasar tata rias yang berwarna senada dengan warna kulit, diperlukan untuk meratakan warna kulit wajah, menutup kekurangan pada kulit wajah, dan kadang, untuk mengubah tampilan warna kulit. Penggunaan foundation sebagai dasar tata rias sudah dikenal sejak lama. Namun, sayangnya masih saja ada yang salah menggunakan kosmetik yang satu ini. Memang, perlu kejelian dan kesabaran saat memilih foundation yang tepat agar tidak membuat wajah terlihat belang. Belum lagi, soal pengaplikasiannya.

Pada peluncuran dua buah produk perawatan kulit wajah, yang berlangsung di La Moda Cafe, Selasa (12/4/2010), Qiqi Franky, penata rias kenamaan, membagikan tips cara menggunakan foundation agar lebih meresap pada kulit wajah dan terlihat lebih natural.

Menurut Qiqi, saat ini banyak orang yang mencoba menggunakan teknik pengelupasan kulit, sehingga membuat kulit terlihat memerah dan pecah-pecah. Ia bahkan pernah harus menghadapi klien yang di hari pernikahannya baru selesai melakukan perawatan pengelupasan kulit. Hasilnya, kulit si klien terasa sangat licin, sehingga foundation tidak mau menetap. Padahal, menurut Qiqi, asalkan kulit bersih dan terawat, tak perlu repot untuk tampil cantik.

Untuk mengakali dan memastikan foundation bisa terserap sempurna pada kulit, Qiqi menyarankan untuk menggunakan serum atau pelembap pada wajah yang telah dibersihkan dengan gerakan memutar seraya memijat. Lalu, dengan perbandingan 1:1, ambil foundation krem dan serum atau moisturizer, letakkan pada punggung tangan, campurkan, baru aplikasikan pada wajah.

Mengapa pada punggung tangan? “Saat mencampurkan di atas punggung tangan, kita juga sekaligus menghangatkan foundation tersebut dengan suhu tubuh kita,” terang Qiqi. Ketika tercampur dengan suhu badan, foundation akan lebih mudah pada saat diaplikasikan pada wajah, dan menyerap lebih mudah.

Teknik tadi didapat Qiqi dari berbagai penata rias internasional yang pernah ia temui. Qiqi juga menjelaskan, jika kita menggunakan spons atau kuas, maka foundation tidak sempat dipanaskan, hasilnya akan sulit untuk menyatu dengan kulit wajah. Sebelum digunakan, suhu foundation umumnya lebih dingin, sehingga lebih mudah menggumpal, dan sulit diaplikasikan, bahkan bisa menyebabkan warna yang tidak merata.

Sumber: http://chantika.com  
foto : belajarmakeup.com